Сергей Пархоменко, журналист, редактор и ведущий популярной программы «Суть событий» на радио «Эхо Москвы», рассказывает о том, что его действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом — поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической  истории: наконец становится ясно — откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. Мировая история — прямо в наших тарелках. Серии подкаста "Суть еды" вот уже больше года регулярно появляются на всех основных подкастных платформах: Google Podcasts, Apple Podcasts, Yandex.Музыка, Sinplecast, Castbox и других.  Теперь эти серии объединены в коллекции и представлены любителям аудиокниги.