Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуто...

Брак — самое рискованное предприятие в вашей жизни, утверждают психолог Майкл Беннет и его дочь, комедийная писательница Сара Беннет. А раз так, то в таком деле нельзя полагаться на чувства. Только рациональный подход поможет выбрать партнера! Авторы бестселлера «Забей!» рассказывают, как использовать приемы хедхантинга и бизнес-аналитики для управления романтическими отношениями. Вы узнаете, как оценивать риски и эффективно ...

Каждую осень Джон Пентекост возвращается на ферму, где он вырос. Каждый год он помогает семье пригнать овец с болот на зиму. Мало что меняется в далекой деревеньке, но в этот год умирает дед Джона, а на ферму впервые приезжает его жена Кэт.
Жители Эндланда защищают свои земли от хитрого Дьявола с помощью рассказов и старинных обрядов. Но пока фермеры заняты своими делами, Дьявол подбирается гораздо ближе, чем они думали.
«Масте...

Удобный для использования сборник простых правил на каждый день, чтобы
выбрать ту еду, которая будет и вкусной, и максимально полезной, где бы вы ни находились — в супермаркете или у шведского стола в отеле.

Что такое настоящая, здоровая еда? Это не те продукты, что мы видим в магазинах - в привлекательных упаковках и заявленные как полезные. Автор дает советы, как составить оптимальный рацион, чтобы поддерживать здоровье и чувствовать себя счастливыми.

Современный мир стремителен, непостоянен и разнопланов. Наша жизнь в нем наполнена событиями и достижениями, взлетами и падениями, заставляет постоянно находиться в напряжении и собранности. И за этой бешеной гонкой найти себя и свое место в жизни становится все сложнее – ибо просто нет времени и желания остановиться и задуматься о том, что же есть наш мир и мы в нем.

В своей новой книге Майкл Роуч собрал притчи, на первый...

«Что случилось со смелым пророчеством Пастера о том, что теперь человеку по силам заставить микробные болезни исчезнуть с лица Земли?»

Поль де Крюи, автор «Охотников за микробами»

С самого возникновения цивилизации человечество сосуществует с невидимыми и смертоносными врагами — вирусами. Оспа унесла больше жизней, чем все техногенные катастрофы и кровопролитнейшие войны XX века; желтая лихорадка не по...

Сергий Булгаков, м. Мария (Скобцова), архим. Лев (Жилле), Павел Евдокимов, Григорий Круг, Николай Афанасьев, Александр Шмеман, Иоанн Мейендорф, Александр Мень. Жизнь этих светлых людей и произведения их как плоды этой жизни очищались в грозных кострах трагической истории ХХ века. Они испытали преследования, изгнание и замалчивание. Они жаждали одного: говорить миру от имени своей древней традиции, но мир не только отверг их весть, но активно с...

Большинство детей испытывают проблемы со сном. Практикующие психологи разработали комплекс методик, который за несколько недель поможет ребенку справиться с подобными трудностями и вернет всей семье спокойные вечера и полноценный отдых ночью.
 

Провинстаун – город, вольготно раскинувшийся на краю мыса Кейп-Код, самой восточной точки штата Массачусетс. Это в прямом смысле край земли: дальше – Атлантический океан. Летом город полон туристов всех мастей, а долгой зимой надо прилагать усилия, чтобы не сойти с ума от одиночества. «Край земли» – сборник коротких рассказов и очерков, описывающих этот город со всех возможных ракурсов и ...